pour faire le bon cocktail pour la bonne occasion
voici notre top 10 des cocktails
Mojito
Cocktail à base de rhum de Cuba, de citron vert, de sucre, de feuilles menthe fraîche, et d’eau gazeuse, extrêmement festif, le Mojito anime les belles soirées, les journées de plages et de farniente, et rappelle l’ambiance particulièrement « caliente » de La Havane du temps des pirates ! Un régal qui se déguste dans les meilleurs bars de la planète !
Piña Colada
Ce délicieux mélange de lait de coco, jus d’ananas et rhum, transporte littéralement au paradis ! Le déguster donne un avant-goût de vacances ! Exotique, il puise la puissance de son arôme dans la fraîcheur des ananas et du lait de coco, et dans le choix du rhum qui l’accompagne ! Mousseux, fondant et frais, décoré d’une cerise confite, il se décline en mille recettes, « virgin » ou alcoolisées !
Margarita
Un cocktail en direct du Mexique aux saveurs de Téquila, qui se sert frappé pour relever l’acidité du citron, et encenser la pointe de Cointreau qui l’accompagne ! Un mélange du genre détonnant, inattendu, qui anime les belles soirées, authentiques et dans ses déclinaisons, frozen ou on the rock ! Un rafraîchissement qui transporte sur des terres d’aventures, à la découverte d’autres saveurs !
Sex on the beach
Une appellation pas toujours contrôlée pour ce cocktail qui sait mélanger le plus subtilement possible les saveurs de la vodka, du schnaps et de jus de fruits frais ! Ananas, Cranberry, Melon, Pêche, un véritable festival pour un maximum de turbulence dans un verre décoré de fraise ou de pamplemousse ! À déguster très frais, avec une paille, langoureusement juché sur un tabouret de bar !
Caipirinha
Cocktail brésilien à base de cachaça, l’alcool local, la Caipirhina donne envie de danser la samba toute la nuit ! En sirotant cette préparation très rafraîchissante, citronnée et très légèrement sucrée, une alchimie parfaite semble libérer les goûts de tous ses ingrédients ! Servie sur de la glace pilée, elle surprend et donne le frisson dans les bars les plus branchés de Copacabana à New York !
Cosmopolitan
Un peu mondain, le Cosmopolitan se promène de bar en bar, dans tous les lieux de la planète où il faut être vu et reconnu ! Mis à l’honneur par la série Sex and the city où les héroïnes le consomment à chaque retrouvaille, ce cocktail n’est pas pour autant une boisson de mauviette ! À base de vodka, de triple sec, de jus de cranberry et citron vert, entre amertume et acidité, il est juste parfait !
Blue Lagoon
Sa seule évocation fait rêver, sa couleur transporte vers des océans infiniment bleus et son goût dénote ! Il est la boisson qui fait la différence, qui surprend, et surtout qui ravive les arômes et les saveurs que l’on trouve traditionnellement dans un cocktail ! Vodka, curaçao bleu et jus de citron, laissez vous emportez dans un voyage gustatif unique où tous les regards se retourneront vers vous !
Daiquiri
Un autre cocktail à base de rhum et de citron qui sait se distinguer de ses petits camarades de bar ! Mixé et mousseux, il se sirote en se rappelant la folle vie d’Hemingway qui aimait à le déguster sur les plages de Cuba ! Entre sorbet et boisson, délicieux et glacé, le cocktail qui vous fera voir du pays en vous rafraîchissant ! Excellent dans sa variante à la fraise dont la saveur est exaltée !
Manhattan
Un cocktail assez osé pour marier le whisky à un autre alcool ! Réalisé dans un verre à mélange, il dégage une note lourde et forte du whisky, adoucie par celle plus avinée et sucrée du vermouth ! Ajoutez à cela quelques gouttes d’angustura bitter et c’est le grand frisson garanti dans un festival de saveurs assez étonnantes qui se révèlent les unes grâce aux autres ! Un hommage au bon goût new-yorkais !
Martini
Sans aucun doute le plus chic des cocktails dans sa simplicité, très classe, sobre et unique ! Un goût qui traverse le temps, un arôme qui réchauffe et une petite olive au fond du verre qui surprend ! Blanc, rouge, rosé, sa couleur est celle des apéritifs conviviaux, qui rappellent les étés italiens, les virées en scooter et la Dolce Vita ! Doux ou amer, il trône en valeur sûre dans les bars du monde
Armagnac
Issu d’un des plus beaux terroirs français et fabriqué dans la tradition depuis des décennies, l’Armagnac est un alcool fort extrêmement raffiné qui se déguste en fin de repas ! Il est le soleil de Gascogne ! En savoir plus
Champagne
Le champagne s’invite à toutes les fêtes, voit naître les belles histoires, les héros, les événements du monde ! Il est une des boissons alcoolisées les plus universelles qu’il soit, la boisson du bonheur ! En savoir plus
Cognac
Surnommé le nectar des Dieux, le cognac se sert après un bon repas, se hume et se déguste, dans un état d’esprit où il faut avoir parfaite conscience de ce bonheur savoureux d’initié venu du terroir charentais... En savoir plus
Cointreau
Il doit son amertume et sa douceur particulière au mélange d’écorces d’oranges venues du monde entier et qui encensent le goût de cette liqueur sirupeuse qui sait se marier avec de nombreux ingrédients ! En savoir plus
Gin
Le so british gin qui anime les soirées depuis des siècles est un alcool fort capable de se frotter à quantités de jus de fruits et mélanges pour donner des cocktails détonants, forts en goût et jamais égalé ! En savoir plus
Rhum
Le rhum est le trésor de toutes les Antilles, son parfum et son goût unique ravit les barmans qui s’en donnent à cœur joie et le mélange au citron, à l’orange, aux fruits exotiques, ou le serve à peine sucré ! En savoir plus
Tequila
Son nom seul parle de saveurs explosives ! La téquila est un alcool fort, issu des terres mexicaines, à base de cachaça, et qui se déguste selon un rite bien particulier, mais aime se mélanger en cocktail ! En savoir plus
Vermouth
Produit avec du vin blanc et de l’alcool dans lequel a été infusée une quantité d’herbes et d’épices aux saveurs parfois contradictoires, le Vermouth est une boisson italienne qui se sert à l’apéritif sur glace ! En savoir plus
Vodka
La vodka a un talent, celui de marier la tradition au luxe ! Pure et glacée à déguster forcément à deux en grignotant quelques grains de caviar, ou mélangée à d’autres alcools ou jus, elle est incontournable ! En savoir plus
Whisky
La boisson des hommes des pubs, qui se décline en plusieurs saveurs et spécificités, qui vieillit et porte en elle la tradition anglaise, irlandaise, écossaise ! À déguster on the rocks, pur, en cocktails ! En savoir plus
